おいしい紅茶 通販 販売 GMT 紅茶専門店 紅茶教室

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今回は、紅茶の原産地「スリランカ」の『ティンブラ』というリーフを淹れてみましょう!
おいしい紅茶を淹れるための大事なポイントというのは、「水、新鮮な葉っぱ、蒸らし時間」この3つだけです。
それから紅茶を愛すること、おいしい紅茶を淹れてあげたいと思うこと。一番大切なのは紅茶に対する愛ですね。
紅茶も料理の基本と同じで手間をかければおいしいし、手間を抜けば抜くほどまずくなるものです。
それでは、はじめましょう!!

1)まずティーポット、ティーカップをお湯で暖めてください。

2)ティーメジャーで茶葉を計って、暖めたティーポット入れます。
ディンブラは葉っぱが細かいので軽くすくってくださいね。
1杯分(約3グラム)ですから、ポットには杯数分の茶葉を入れます。
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3)ディンブラの適正温度は95度。グラグラに沸いてきたところで、
約1分間待ってからティーポットに一気に注ぎます。
汲みたて新鮮な水道水は、空気がたくさんはいっているので綺麗にジャンピングします。
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4)ティーコジーをかぶせて、蒸らします。タイマーは3分にセットしてスタートです。砂時計でも雰囲気が出ますよ!
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5)3分後経ったらティーストレーナーを使ってカップに注ぎ分けます。簡単でしょ?
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今回はおいしい紅茶を楽しむための初歩的な内容をお話ししました。

「水、新鮮な葉っぱ、蒸らし時間」の3つのポイントをしっかり守るのはもちろんですが、
紅茶への愛や心意気こそが大切だと思います。

おいしく淹れられる道具や器具が整っていても、気持ちに余裕が無かったりすると、
どんな良質な茶葉を使ってもおいしい紅茶を楽しむことはできません。

今回は導入でしたが、失敗しないアイスティーの淹れ方、アレンジティーの淹れ方、
オリジナルブレンド紅茶の作り方、テーブルマナー、ティーパーティーの楽しみ方、などなど、
お茶の世界は奥深いですから、これからも魅惑のお茶の世界へご案内したいと思っております。

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今回は、紅茶の淹れ方「入門編」でした。
紅茶は、手をかけるほど、おいしくなります。
おいしい紅茶が飲めるなら、ごだわって淹れてみるのも楽しいかもしれませんね。

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本当においしい紅茶 』 を召し上がってみませんか?

大切な人に、心をこめて淹れるお茶は、味わいがまろやかで甘く感じます。
それは不思議だけれど本当のお話。
おいしい紅茶を淹れるには・・・
“良い茶葉”と“良い水”と“まごころ”さえあれば、誰でもおいしく淹れることが出来るのです!

GMTでは、紅茶原産地の 「インド」 や 「スリランカ」 などから、
新鮮な茶葉を、直接仕入れております。
毎年、数多くの茶葉から選び抜いた、『 本当においしい紅茶 』 、
新鮮な茶葉でしか味わえない、紅茶の自然な甘みや香りを、ぜひ一度お試しくださいませ。

GMT紅茶専門店 ジャンピエール英貴
紅茶をこよなく愛する、
GMT紅茶専門店の店主 「ジャンピエール英貴」です。

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お好みの紅茶を、
GMTと一緒に探しましょう!



紅茶は好きだけど、好みの紅茶に出会えない。
飲みたい紅茶のイメージはあるけれど、
どの紅茶が自分に合っているのか分からない。
紅茶に興味はあるけれど、
そもそも、紅茶の種類や淹れ方が分からない。


紅茶がお好きなら、どんな方でも大丈夫です!

GMTのホームページを、出逢いのきっかけに、
実際の紅茶店へ入った時のようにお話してみませんか?
味の好みは十人十色、紅茶の種類も色々です。
滋賀県のGMT紅茶専門店では、毎日お客さまとお話をしながら
その日飲みたい紅茶を一緒にお探しさせていただいております。

ぜひ当店で、味わいをお試しいただきたいのですが、
遠方などで、お越しいただくのが難しい場合は、
お電話にてご相談くださいませ 077-521-8686
電話受付は 13:00〜19:00 定休日は 原則 火曜日です。
もちろんEメールでも、 info@gmt.co.jp
ご質問、ご相談をお待ちしております。
滋賀県にあるGMT紅茶専門店のサロン 「GMT plus UN」 です。アンティーク家具が並ぶ店内では、 パリのサロン・ド・テ(紅茶店)をテーマに、
世界の産地から厳選して輸入した、クオリティーの高い紅茶と、手作りの焼き菓子などを、落ち着いてお楽しみいただける空間をご提供しています。
本当においしい紅茶と、オリジナルのスイーツで、ゆったりとしたひと時を心ゆくまで楽しみましょう。<お店へのアクセスはこちら>
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GMTは、紅茶の直輸入・販売専門店です。紅茶専門店運営、紅茶のオリジナルブランド企画・製造、紅茶イベント、通信販売、業務用卸など、
“ ティーコンサルティング ”を通じて紅茶文化の啓蒙活動を行っております。
インド・スリランカ・アフリカなどの原産地から直輸入。1997年の創業以来、信頼できる産地とのネットワーク、豊富な知識と経験があります。

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