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2010年春摘みダージリン キャッスルトン茶園 / チャイナスペシャル ≪FTGFOP1≫
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20010年春摘みダージリン

商品番号 : DJCAFF10

商品名 : ダージリンファーストフラッシュ キャッスルトン茶園 / チャイナスペシャル

原産国 : インド・ダージリン

茶園 : キャッスルトン茶園

等級 : FTGFOP1

360cc(ティーカップ約3杯分) : 5g使用

おすすめ温度 : 80〜85℃

おすすめ抽出時間 : 4分

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おすすめの飲み方
★★★

明るい緑色のリーフからは、芳ばしいグリーンの香りが立ちこめます。

さっぱりとした口当たりですが、近年のダージリンらしいお茶の渋みがきいた味わいです。

紅茶葉の等級について 紅茶の抽出について 紅茶の水色について

インド紅茶/ダージリン ・ ファーストフラッシュ(春摘み)の、〔FTGFOP1〕等級の紅茶葉です。
若々しい緑色の葉と、たくさんの新芽を含んだ、爽やかな香りがするリーフです。

芳ばしい緑の香りが印象的な春摘みダージリンです。
まろやかな丸みのある渋みは、甘い和菓子などとの相性がぴったりです。
冷めても角の出ない味わいは、飲みやすい春摘みダージリンと言えるでしょう。

この紅茶のまろやかさは、80〜85℃(沸騰前の熱湯)で引き出せます。
芳ばしい渋みをきかせる場合は、90℃前後(沸騰直前の熱湯)で淹れるのがおすすめです。
高温で淹れると、香り立ちが良いですが、お茶の渋みもきいてきます。
お好みで、いろいろとお試しくださいませ。

基本的な紅茶の淹れ方 お湯の温度について 茶葉を量る目安
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GMT紅茶専門店 ジャンピエール英貴
紅茶をこよなく愛する、
GMT紅茶専門店の店主 「ジャンピエール英貴」です。

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GMTは、紅茶の直輸入・販売専門店です。紅茶専門店運営、紅茶のオリジナルブランド企画・製造、紅茶イベント、通信販売、業務用卸など、
“ ティーコンサルティング ”を通じて紅茶文化の啓蒙活動を行っております。
インド・スリランカ・アフリカなどの原産地から直輸入。1997年の創業以来、信頼できる産地とのネットワーク、豊富な知識と経験があります。

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